Atunci când cumpărăm alimente, folosim un telefon mobil, ne urcăm într-un autoturism, intrăm într-o clădire de birouri sau comandăm prânzul la restaurant, rareori ne întrebăm ce se află în spatele siguranței și calității acestora. Considerăm firesc ca alimentele să fie sigure, echipamentele să funcționeze corect, iar infrastructura să respecte anumite standarde.