Un român face istorie în agricultura lumii: Invenția sa ajută milioane de fermieri să își valorifice laptele

Una dintre problemele majore ale industriei alimentare din India – cel mai mare producător de lapte din lume, este numărul mare de mici crescători care dețin doar două-trei vaci. Aceștia nu au nici o șansă să poată vinde laptele companiilor de procesare, el neputând fi transportat fără a fi trecut înainte prin procesul tehnologic de răcire. Astfel, 50% din lapte ajunge nu să nu fie comercializat.

Sorin Grama, alături de colegii săi de la Promethean Power, a reușit să creeze mai multe sisteme care să salveze laptele micilor fermieri indieni. Cercetătorul român a emigrat în SUA în 1987, urmând studiile Universității din Ohio, unde a obținut diploma de inginer specializat pe partea de electricitate. În 2007, alături de un alt specialist din domeniu, Sam White, a pus bazele unui proiect care a găsit soluții practice pentru fermierii din țări precum India, unde, Grama s-a și stabilit de câțiva ani.

Citeşte mai mult pe agrointel.ro