Muştarul comercializat pe piaţă are în conţinut până la opt E-uri – ANPCPPS

În cadrul studiului au fost analizate 29 de produse tip muştar, achiziţionate în mod aleatoriu şi anonim în luna iulie 2014.

Astfel, în ceea ce priveşte numărul de E-uri, din cele 29 de tipuri de produse analizate, acesta variază între 0 şi 8 E-uri: 34,48% din produsele analizate au în conţinut 3 E-uri, 24,13% – 2 E-uri, 13,79 % – 1 E, 10,34% din produsele analizate – 4 E-uri.

Potrivit studiului, 3,44% din produsele analizate conţin 8 aditivi alimentari, în timp ce un procent similar de astfel de produse nu conţine niciun fel de E-uri.

De asemenea, în ceea ce priveşte conţinutul de boabe sau de făină de muştar, acesta variază între 15% şi 30%, însă aproape 45% din produsele studiate nu menţionează pe etichetă aceste ingrediente.
  Gramajul produselor studiate variază între 150 – 500 grame, iar 72,41% din aceste produse menţionează pe etichetă valoarea nutriţională. Totodată, 34,48% din produsele de tip muştar menţionează şi valoarea zaharurilor, care variază între 0,9 şi 6,2 grame/100 grame de produs.

Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor şi serviciilor comercializate pe piaţa românească, derulat de ANPCPPS România – InfoCons în cadrul consorţiului I.C.R.T. – Internaţional Consumer Research & Testing pentru produse şi servicii la standarde europene.

Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România – A.N.P.C.P.P.S.România – o9atitudine ! – InfoCons (www.protectia-consumatorilor.ro)  unica organizaţie din România cu drepturi depline în Consumers Internaţional, este o asociaţie de consumatori neguvernamentală, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, ce apără drepturile consumatorilor.