Producția de carne de pasăre din Franța, redresată după campania de vaccinare împotriva gripei aviare

Răspândirea virusului gripei aviare a provocat îngrijorări în rândul guvernelor şi firmelor din sectorul creşterii păsărilor, după ce în ultimii ani a devastat efectivele din întreaga lume, perturbând aprovizionarea, crescând preţurile produselor alimentare şi riscând transmiterea în rândul oamenilor.

Franţa a cerut vaccinarea efectivele de raţe, cea mai sensibilă specie la virusul gripei aviare, fiind primul mare exportator mondial de carne de pasăre care lansează o campanie de vaccinare la nivel naţional contra gripei aviare.

Dar ca rezultat unele ţări au impus restricţii importurilor din Franţa, îngrijorate de păsările vaccinate ar reprezenta un risc deoarece ar putea să nu arate semne de infecţie, ceea ce ar face imposibilă detectarea virusului într-o crescătorie de păsări.

În pofida acestor problemele comerciale, Michel Schaeffer, preşedintele grupului crescătorilor de păsări Franţa – Anvol – a declarat că „vaccinarea este un succes”. „În ultimul an am constat o creştere a efectivelor de păsări, fiind evitată o criză majoră de sănătate. Aceste evoluţii au permis fermierilor să revină la producţia completă”, le-a spus jurnaliştilor Michel Schaeffer.

În 2024, producţia de carne de pasăre a Franţei a crescut în ritm anual cu 12,1% şi se află acum cu 1,1% peste nivelul de dinaintea crizei, în 2019, a informat Anvol.

În ianuarie, SUA şi Canada au eliminat interdicţiile la anumite importuri de carne de pasăre din Franţa.

De asemenea, SUA au ridicat embargoul impus la importurile de raţe şi produse din carne de raţă din alte state membre UE, a anunţat Ministerul francez al Agriculturii.

Autorităţile franceze sunt în contact cu omologii lor din SUA şi Canada pentru a finaliza aspectele practice în vederea reluării exporturilor de material genetic pentru întreprinderile avicole (pui cu vârsta de o zi sau ouă pentru incubaţie) către aceste destinaţii.

Chiar dacă exporturile franceze de carne de pasăre spre SUA şi Canada sunt foarte mici, livrările de material genetic pentru întreprinderile avicole sunt destul de frecvente.

În mod normal, gripa aviară începe să se manifeste toamna, virusul fiind transportat de păsările sălbatice migratoare care vin din Asia în Europa. Ţările care descoperă boli animale periculoase precum pesta porcină africană sau gripa aviară înalt patogenă trebuie să avertizeze imediat Organizaţia Mondială pentru Sănătate Animală (OIE) şi să trimită regulat rapoarte de evoluţie.

Sursa foto: Guide-du-perigord.com