Numărul sacrificărilor şi producţia de carne au crescut în mai 2026 la bovine, porcine şi la păsări, în timp ce la ovine şi caprine au scăzut, atât faţă de luna anterioară, cât şi faţă de luna similară din 2025, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS).