Producția totală de cereale a UE este prognozată pentru anul de marketing 2026/27 ( 01.07.2026 – 28.06.2027) să scadă la 266,3 milioane de tone, sub nivelurile medii și sub producția anului trecut de 289,1 milioane de tone.
Pe lângă scăderea suprafeței cultivate, producția mai mică este determinată în mare măsură de scăderile abrupte ale randamentului în Franța, Ungaria, Polonia și Germania, pe fondul vremii nefavorabile. Ca efecte, USDA anticipează o combinație între importurile mai mari, de la 26,5 milioane de tone în anul de marketing 2025/26 la 28,4 milioane de tone în anul de marketing 2026/27, utilizarea stocurilor și diminuarea exporturilor.
Mai exact, analiștii USDA anticipează livrări totale peste granițele comunitare de 40,7 milioane de tone, față de 43,1 de milioane de tone în anul comercial anterior. Trendul nu va afecta însă și România și Bulgaria pentru care analiștii așteaptă o producție îmbunătățită care va permite perspective mai bune de export.
„Perspectivele îmbunătățite de export din România și Bulgaria compensează doar parțial această reducere semnificativă. (…) În România, condițiile variabile din primăvară — cald în nord, uscat în vest, umed în est — au menținut dezvoltarea grâului sub stres în întreaga țară, cu excepția sudului și sud-estului. Mai mult, aceleași condiții meteorologice au dus la întârzierea semănatului porumbului, iar răsărirea ulterioară neuniformă a plantelor a impus unele reînsămânțări. Acestea fiind spuse, un val scurt de căldură de la sfârșitul lunii iunie a provocat daune limitate culturilor de primăvară’, spun analiștii USDA.
România ar putea rămâne pe prima poziție la exporturi
Spre exemplu, randamentul mediu la grâu este așteptat să fie ușor sub cu cel din sezonul precedent, cu valori peste medie în unele regiuni din sud și cu randamente mai scăzute în vest, din cauza secetei. Este totuși un mare avantaj pentru România care, alături de Bulgaria, a și cultivat mai mult grâu. Aceasta în contextul în care USDA estimează ca producția de grâu a UE în anul de marketing 2026/27 să scadă la 133,8 milioane de tone, fiind alimentată de o producție mai mică de grâu în fiecare stat membru al UE, dar mai ales în Franța, principalul concurent al României pe piața de export, precum și în Germania, Polonia și Spania.
Așadar, din datele USDA, „România este pregătită să devină, la fel ca în anul de marketing 2024/25, cel mai mare exportator de grâu din UE”.
Cât despre concurenți, exportul de grâu din Polonia și Statele Baltice este așteptat să rămână stabil în timp ce exporturile din Franța sunt așteptate să scadă, parțial din cauza recoltei mai mici și parțial din cauza concurenței din Ucraina și Rusia. Exporturile de grâu ale UE în anul de marketing 2026/27 sunt estimate la 31 de milioane de tone, față de 31,6 milioane de tone anul anterior.
În anul comercial 2025/2026 care tocmai s-a încheiat, România a reușit pentru al doilea an consecutiv să devanseze Franța dominând clasamentul celor mai mari exportatori de cereale din UE. Fermierii și traderii au livrat peste granițele UE cu peste 21% mai multe cereale românești decât în anul comercial anterior, respectiv 10,9 milioane de tone de grâu comun, făină de grâu comun (echivalent în boabe), grâu dur, griș de grâu dur (echivalent în boabe), orz, malț (echivalent în boabe), porumb și sorg, potrivit datelor Comisiei Europene analizate de Economica.
Ce se întâmplă cu prețurile
Din datele USDA, prețurile cerealelor pe piețele de profil din UE au crescut brusc la mijlocul lunii iulie, urmare a unei convergențe a mai multor șocuri pe partea de ofertă. Principala cauză o reprezintă o reducere semnificativă a perspectivelor privind producția de porumb din UE. La aceste îngrijorări privind oferta internă se adaugă perturbările din logistica cerealelor de la Marea Neagră. Blocada Rusiei asupra Strâmtorii Kerci, prin care trece de obicei aproximativ un sfert din exporturile de cereale ale Rusiei, a restricționat expedierile externe și a redus disponibilitatea globală de cereale furajere. În plus, operațiunile reduse ale portului ucrainean Cernomorsk, cauzate de avariile aduse infrastructurii, au limitat și mai mult capacitatea de export a Ucrainei. Împreună, aceste perturbări au crescut primele de risc pentru transport și asigurări. Riscul unui eveniment semnificativ El Niño care să afecteze culturile din Emisfera Sudică este, de asemenea, un factor important pentru creșterea prețurilor.