O capitală europeană va cultiva hamei pe zidurile din oraş

Administraţia a identificat 21 de amplasamente, printre care infrastructuri sportive, blocuri de locuinţe, sediul primăriei, unităţi militare, unde ar putea fi plantat şi cultivat hameiul pentru sezonul următor, a anunţat municipalitatea.

Recoltarea se va face anul viitor, în septembrie.

Cultivarea hameiului are ca scop sprijinirea fabricilor locale de bere pentru a-şi mări producţia, obiectiv realizabil datorită unui lanţ mai scurt de producţie.

Un alt obiectiv al proiectului este creşterea calităţii vieţii şi a mediului din Paris prin sporirea zonelor de vegetaţie la 30 de hectare de grădini urbane până în 2020. O suprafaţă suplimentară de 100 de hectare de spaţiu pentru construcţii va fi, de asemenea, destinată grădinilor urbane.

Iniţiativa nu va fi gestionată de administraţia parcurilor din oraş, iar cultivatorii privaţi de hamei sunt încurajaţi să se înscrie în acest proiect.