Autorităţile cehe anunţă că au descoperit carne de cal nedeclarată în lasagna congelată

Teste de laborator „au relevat prezenţa cărnii de cal într-un eşantion” provenind de la un supermarket Tesco, a anunţat Autoritatea cehă de inspecţie agricolă şi alimentară pe site.

Carnea de cal nedeclarată a fost detectată în două porţii de lasagna bologneză marca Nowaco produse în Luxemburg, iar inspectorii „au dispus ca distribuitorul să retragă imediat din circuit aceste produse”.

„Producătorul este Tavola, din Luxemburg, (iar) importator şi distribuitor este Nowaco”, a declarat pentru AFP Pavel Kopriva, un purtător de cuvânt al autorităţilor sanitare cehe. „Lasagna a fost produsă de către Tavola în Luxemburg şi ambalat sub sub marca Nowaco”, a adăugat el.

Societatea Nowaco, cu sediul în Danemarca, este un distribuitor de produse congelate, prezent în Brazilia, China şi India, potrivit site-ului firmei.

Cehia se adaugă, astfel, unei liste lungi liste de ţări în care în semipreparate a fost utilizată carne de cal nedeclarată în loc de carne de vită.

Guvernul francez a dezvăluit existenţa unei filiere în cel puţin cinci ţări, şi anume Franţa, Luxemburg, România, Olanda şi Cipru.

Dintre cele aproximativ 750 de tone de carne vizată, aproximativ 550 de tone au fost livrate societăţii franceze Comigel via Tavola, un subcontractant ce produce semipreparate, cu sediul la Luxemburg. Carnea a fost utilizată la producerea a peste 4,5 milioane de produse frauduloase vândute de către Comigel în 13 ţări europene.

Scandalul, care a izbucnit în ianuarie şi s-a limitat iniţial la carne tocată vândută în Marea Britanie şi Irlanda, s-a extins la nivel european, după descoperirea de urme de carne de cal în produse din carne de vită, în special lasagna, vândute în numeroase alte ţări.

Spre deosebire de Marea Britanie sau Irlanda, unde consumul de carne de cal este considerat tabu, în Cehia cârnaţii din carne de cal fac parte dintre produsele propuse frecvent de carmangerii.

„Carnea de cal nu este nocivă pentru omameni şi este propusă la vânzare în Cehia”, au subliniat autoritţile sanitare.

„Totuşi, dacă un test de laborator relevă prezenţa cărnii de cal într-un produs a cărei etichetă de conformitate nu o menţionează, acest lucru constituie o infracţiune, şi anume inducerea în eroare a consumatorilor”, au adăugat acestea.