Premieră la Kaufland înainte de Crăciun: porcul românesc, separat în raft de cel din import. Se lucrează la o reţetă de furaje ca în comunism

Adaugă-ne ca sursă preferată

Kaufland, lider pe piaţa de retail alimentar din România, va demara astăzi, alături de fermieri români membri ai Cooperativei „Ţara mea” din care face parte şi compania germană, un proiect menit să crească cantităţile de carne de porc românesc comercializate. „Germania, Portugalia, Ungaria. De ce în România, 50% din carnea de porc din magazinele moderne și tradiționale provine din alte țări?”, este întrebarea de la care s-a pornit această iniţiativă, care are şi o componentă de calitate – se lucrează la o reţetă de hrană pentru porcul românesc, din furaje româneşti, şi inspirată de cele folosite în perioada comunistă. „Acesta este primul pas, forma de hrană mai durează pentru că este un proces foarte amplu. Însă acum este pentru prima dată când carnea de porc românesc se va vinde pe raft separat faţă de cea de import. Fermierii români vor avea propriul raft, unde vor funcţiona direct şi singuri”, a declarat pentru ECONOMICA.NET Florin Burculescu, preşedintele Cooperativei Agricole „Ţara mea”.

Potrivit acestuia, în momentul de faţă, în magazinele Kaufland se livrează în jur de 700 de porci tranşaţi pe zi, iar peste aproximativ două săptămâni numărul lor va creşte la 800 de porci pe zi. Miza este însă de 1.500 de porci pe zi, prag la care se va ajunge, conform estimărilor, în câteva luni. „Am început cu 400 de porci pe zi, am urcat treptat la 800 şi sperăm că în câteva luni vom ajunge la 1.500 de porci pe zi. Momentan, credem că vor urca pe raft în jur de 60 de fermieri români din 240 la nivel naţional. Eu cred însă că proiectul va include 106 fermieri români”, a mai explicat Burculescu. Potrivit acestuia, fermierii nu trebuie să fie membri ai Cooperativei pentru a putea fi „prezenţi” pe acest raft.

Lansat în 2015 ca un brand de produse proaspete româneşti al retailerului german Kaufland, „Ţara mea” s-a transformat într-un business unic în România, cu rulaje de 1 milion de euro pe lună la nivelul lui 2016.

Citeşte şi Business-ul din spatele brandului „Ţara mea” deţinut de Kaufland. O Cooperativă cu sute de membri şi afaceri de 1 milion de euro pe lună

Cooperativa Ţara mea a fost lansată în 2015, împreună cu Agrostar, şi avea atunci în componenţă peste 200 de fermieri, trei societăţi comerciale procesatoare de materii prime agricole şi o fermă de porci. Cei 200 de fermieri care produceau pentru „Ţara mea” cultivau legume în câmp, pomi fructiferi, cereale, aveau două mori de făină şi mălai.

Prin acest proiect, unic în România, s-au creat peste 1.000 de locuri de muncă, fiind singurul proiect care a reuşit să integreze producţia, procesarea şi comercializarea prin parteneriatul cu Kaufland România.

Kaufland se numără printre cele mai mari companii de retail din Europa, cu peste 1.250 de magazine în 7 țări și o rețea de 115 magazine în România.