SUA – Administraţia Trump vrea mai multă transparenţă în ce priveşte ingredientele produselor alimentare

Adaugă-ne ca sursă preferată

Până în prezent, producătorii din SUA puteau adăuga ingrediente noi fără supravegherea autorităţilor sanitare, datorită unei vechi reguli cunoscută ca GRAS – „Generally Recognized as Safe” (recunoscut în general ca fiind sigur).

Menită iniţial să vizeze ingrediente de bază cum este făina, criticii susţin că această regulă a fost exploatată de industrie, companiile profitând de această lacună legislativă pentru a introduce agenţi de îngroşare, stabilizatori şi coloranţi în produsele alimentare de pe piaţa americană, fără a notifica autorităţile de reglementare.

Această reformă – aflată în prezent în etapa de consultare publică înainte de implementare – ar impune raportarea către FDA (autoritatea sanitară) ori de câte ori este adăugat un ingredient din această categorie, eliminând astfel lacuna care permitea anterior ca astfel de adaosuri să rămână neraportate.

„Americanii au dreptul la transparenţă”, a declarat secretarul sănătăţii, Robert Kennedy Jr., la prezentarea măsurii.

Iniţiativa vizează „consolidarea capacităţii FDA de a monitoriza ingredientele care intră pe piaţa alimentară”, potrivit unui comunicat al departamentului său, care a oferit însă puţine detalii suplimentare sau un calendar de implementare.

Industria alimentară s-a opus acestei reforme, precum şi unei noi definiţii a alimentelor ultraprocesate – o altă prioritate majoră pentru ministru. Luni, Kennedy a anunţat că a fost formulată o definiţie, deşi nu a dezvăluit detaliile acesteia.

Responsabilul american – vaccino-sceptic, critic al pesticidelor şi adversar declarat al alimentelor ultra-procesate – a adus în context un elogiu mişcării „MAHA” (Make America Healthy Again / Să facem America sănătoasă din nou) – iniţiativă inspirată de celebrul slogan al lui Donald Trump.

„Mulţumesc mişcării MAHA şi milioanelor de americani care, indiferent de apartenenţa politică, vor să asigure dreptul copiilor lor de a mânca mâncare adevărată”, a subliniat RFK Jr.