Lanțul croat de restaurante Submarine Burger anunță o expansiune agresivă în București. A investit deja 1,5 milioane de euro și vrea să acopere toate zonele capitalei

Submarine Burger, singura companie croată non-tehnologică din topul Financial Times al firmelor cu cea mai rapidă creștere a business-ulu din Europa, a investit 1,5 milioane de euro în expansiunea pe plan local. Lanțul de restaurante a deschid deja două unități în București, în zona Floreasca și One Cotroceni Park. Urmează un al treilea restaurant, în clădirea America House, care va fi inaugurat în ianuarie 2023. Scopul este ca brandul să fie prezent în toate zonele din capitală, potrivit unui anunț al companiei.

Brandul croat  a intrat pe piața din România în 2021 prin deschiderea unui prim punct de vânzare, pe principiul dark kitchen, produsele sale fiind disponibile exclusiv pe platforma Glovo.

 „După o testare a pieței, am decis că este momentul potrivit să invităm românii să se alăture întregii experiențe Submarine Burger. În ceea ce privește strategia și viziunea pe termen lung, intenționăm să acoperim toate zonele Bucureștiului cu restaurantele noastre, astfel încât să să fim la dispoziția unui procent cât mai mare dintre bucureșteni care să ne descopere și să devină parte a comunității noastre”, a declarat  Alex Lazinica, Fondator și Co-Proprietar al companiei croate Submarine Burger.

 „Deschiderea restaurantelor din București are un obiectiv emoțional. În timp ce pe partea de livrare, vrem ca romnii să încerce mâncarea și să se familiarizeze cu aromele Submarine, prin restaurante vrem să atragem oameni care, ca și noi, trăiesc povestea Submarine.”, Marko Benvin, Chief Business Development Officer, al companiei Submarine.

Conceptul Submarine Burger

Conceptul croaților de la Submarine Burger presupune un meniu fix format din aceiași cinci burgeri, la care se adaugă alții în funcție de sezon.  Produsele Submarine sunt realizate din ingrediente organice, mare parte de la furnizori locali. „Cel mai popular burger este burgerul cu bacon afumat crocant cu sos de grătar făcut în casă. Clienților noștri le plac în mod special cartofii prăjiți cu trufe și brânză Grana Padano, care au devenit un best-seller la scurt timp după ce i-am introdus în meniu. Încă din prima zi ne facem propriile sosuri pe bază de maioneză, pe care le folosim atât pentru cartofii prăjiți, cât și pentru burgeri. Suntem un local în care vindem burgeri, dar oamenii adoră salatele noastre cu superalimente”, mai explică reprezentanții Submarine Burger, pentru Economica.

Lanțul croat de burgeri este prezent în Zagreb, Rijeka, Split și Zadar, are 16 locații în portofoliu și peste 300 de angajați.