branza

Lapte, brânză sau unt? Pe ce vor miza procesatorii în 2026 în condițiile în care producțiile de materie primă scad. Efectul se va vedea la raft

Afectate de volatilitatea prețurilor și de costurile ce derivă din conformarea la norme, fermele de vaci din Europa, în special cele mici, vor produce mai puțin anul viitor. Procesatorii vor trebui să aleagă astfel între ce produse să pună pe piață în cantități mai mari, cu efect asupra prețurilor la raft. România a avut cea mai abruptă a doua scădere de preț din UE față de 2024.

Lapte, brânză sau unt? Pe ce vor miza procesatorii în 2026 în condițiile în care producțiile de materie primă scad. Efectul se va vedea la raft
Brânza roquefort împlineşte 100 de ani, dar este în suferinţă. Producătorii mizează pe centenar pentru relansarea vânzărilor în scădere

Brânza roquefort împlineşte 100 de ani, dar este în suferinţă. Producătorii mizează pe centenar pentru relansarea vânzărilor în scădere

Prețul untului a atins un record istoric. Cu cât îl vom cumpăra din 2025

Prețul untului a atins un record istoric. Cu cât îl vom cumpăra din 2025

Exporturi record de brânzeturi românești. Chiar și așa, importurile sunt de 6,5 ori mai mari. Vin vremuri grele pentru procesatori

Exporturi record de brânzeturi românești. Chiar și așa, importurile sunt de 6,5 ori mai mari. Vin vremuri grele pentru procesatori