În ciuda statutului României de producător tradițional de preparate din carne, cu o multitudine de furnizori regionali și naționali, creșterea susținută a prețurilor cărnii materie primă la poarta fermei, împreună cu majorarea costurilor cu energia, ambalarea și logistica au continuat să pună o presiune mare pe prețul la raft care a devenit pentru unii consumatori prohibitiv. Astfel, s-au mutat în carmangerii pentru carne neambalată.