Căpşunile sunt un soi de fragi mai dezvoltaţi şi sunt unele dintre cele mai aromate fructe. Acestea au în componenţă 89% apă, 7% hidraţi de carbon, 8% zaharuri, vitamine (A, B1, B2, B6, C, E, PP, K) şi minerale (sodiu, potasiu, mangan, cupru, fier, calciu, fosfor, sulf, siliciu), scrie tratament.net.